Description
- Élaboration traditionnelle : Elle est produite à partir d’une distillation multiple de blé jaune de Pologne et d’eau pure des glaciers des Tatras, puis filtrée au quartz.
- Ingrédients et affinage : Sa recette intègre des macérations de noix, de prunes séchées, de clous de girofle ainsi que du miel polonais traditionnel. Le tout est longuement affiné pour marier les saveurs.
- Robe et profil : Elle présente une robe dorée et brillante aux reflets cuivrés. Au nez, elle dévoile des arômes épicés, fruités et miellés. En bouche, l’attaque est gourmande et douce grâce au miel, évoluant vers des notes herbacées plus sèches et subtilement complexes.
Conseil de dégustation :
Grâce à sa complexité aromatique, cette vodka se déguste comme un bon spiritueux (à l’image d’un whisky), idéalement à température ambiante ou légèrement rafraîchie dans un verre de dégustation pour en apprécier toutes les nuances. Elle est généralement présentée dans une élégante bouteille de style carafe, idéale pour offrir.
