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LES BAUX DE PROVENCE RG LA BASTIDE DALMERAN BIO

BT 75 CL* LES BAUX DE PROVENCE RG LA BASTIDE DALMERAN BIO

10,00 €

Un vin solaire, frais et gourmand. Le nez révèle des notes de fruits rouges et noirs mêlées à des senteurs d’épices et de garrigue. En bouche, il offre une texture soyeuse et un bel équilibre. Il s’accorde idéalement avec des viandes rouges grillées, de l’agneau rôti aux herbes de Provence, de la charcuterie ou un magret de canard.

5 en stock

UGS : 738 Catégorie :

Description

Un domaine viticole d’exception sur le versant nord des Alpilles :

Le Domaine Dalméran, situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, s’étend sur une dizaine d’hectares de vignes cultivées avec le plus grand respect de l’environnement. Les cépages emblématiques tels que le grenache, la syrah, le cabernet-sauvignon et le cinsault prospèrent sur un terroir argilo-calcaire très caillouteux, bénéficiant d’un climat méditerranéen unique. Le domaine privilégie des méthodes agricoles durables, sans pesticides ni herbicides, favorisant ainsi la biodiversité et la préservation de la faune et de la flore locales.

VIN ROUGE BIO, France, Provence, Baux de Provence

Robe sombre et brillante. Premier nez de pierre à fusil, qui s’ouvre à l’aération sur des notes de confiture de fraise, de graphite et de cachou. La bouche est pleine, avec une finale soyeuse qui s’arrondira avec le temps.

Cépages : Grenache 35%, Syrah 35%, Cabernet Sauvignon 20%, Mourvèdre 10%
Accords : Viandes rouges grillées, gibiers, daube provençale, fromages affinés.
Garde : 7 à 10 ans – aération conseillée 1 h.
Vinification : Égrappage, élevage 12 mois en foudres.
Température de service : 16–18°C

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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