Description
Profil du vin
- Cépage : 100% Jacquère, le cépage blanc roi et traditionnel de la Savoie.
- Style : Un vin blanc sec, vif, léger et tendu. Il est élevé sur lies, ce qui lui apporte un léger perlant (fines bulles naturelles) très agréable au palais et une belle complexité fruitée.
- Arômes : Nez lumineux porté sur les agrumes (citron, pamplemousse), les fruits blancs (pomme, poire), les fleurs blanches avec une finale saline et minérale.
- Alcool : Environ 11,5% vol.
Ce vin est idéal pour accompagner les moments conviviaux :
- Apéritif (servi bien frais).
- Spécialités savoyardes : fondue, raclette ou tartiflette.
- Produits de la mer : fruits de mer, poissons ou fritures.
