Description
Née en 2022, la Brasserie de la Peene-Becque creuse son sillon sur un terreau fertile, riche d’histoire et de sens. Elle s’inscrit dans le terroir et le patrimoine brassicole flamands. Portée par des passionnés, elle vise à produire et à mettre en valeur des bières artisanales “maison”, que les amateurs pourront notamment déguster sur site, à la fois brewpub et estaminet (restaurant Orge & Houblon), au cœur du village typique de Sainte-Marie-Cappel. Un terroir, un territoire, de la passion, de l’envie : quelques mots pour résumer notre état d’esprit. Et une pincée de coeur et de solidarité : soyez les bienvenus!
La Brasserie développe son activité sur trois versants :
La gamme permanente, d’inspiration traditionnelle, qui repose sur les bières Marika (clin d’oeil à Sainte-Marie-Cappel) : blonde, triple et India Pale Ale.
La gamme éphémère, permettant l’expression libre et la créativité, qui repose sur les bières Caustique. Cette gamme évolue au gré des saisons, des événements, des collab’, etc.
La gamme à résonance territoriale et solidaire, avec des communes flamandes telles que Morbecque et Flêtre, ou des partenaires associatifs tels que la Croix-Rouge et Sourires d’Autistes, qui œuvrent en faveur de l’inclusion des personnes en situation de handicap.
Parallèlement, la Brasserie s’est inspirée de la tradition des limonadiers flamands et a lancé sa propre production de limonade, basée sur du jus de fruit frais, des recettes atypiques et évoluant au gré des saisons et des envies !
