Description
-
- Origine : Fabriqué à Houlle (Hauts-de-France) par la plus ancienne distillerie de grains en activité en France.
- Céréales : Un assemblage de trois céréales fétiches de la maison : l’orge, le seigle et l’avoine. L’intégralité des grains passe dans l’alambic pour préserver les arômes de matières premières.
- Distillation : Une quadruple distillation en alambic à repasse, un procédé rare qui apporte une grande finesse et élimine toute agressivité en bouche.
- Vieillissement : Élevé en fûts de Cognac.
- Spécificité : Non filtré à froid pour conserver une texture gourmande et fruitée.
Ce whisky se décline principalement en deux embouteillages :
- La version classique à 44% vol. : Idéale pour l’apéritif, très aromatique et portée sur les céréales.
- La version Brut de Fût à 54,4% vol. : Plus puissante et intense, destinée aux amateurs de spiritueux de caractère
