Description
Tepuy Destino 40° : l’équilibre parfait entre tradition et innovation
Le Tepuy Destino est élaboré au Venezuela selon un savoir-faire reconnu qui associe différentes méthodes de distillation afin d’obtenir un rhum d’une grande élégance. Les rhums entrant dans son assemblage vieillissent jusqu’à huit années en fûts de chêne américain, avant de bénéficier d’une finition en fûts ayant contenu de l’Amontillado, célèbre vin de Xérès espagnol. Cette maturation apporte une remarquable richesse aromatique tout en conservant beaucoup de fraîcheur.
Sa robe ambrée brillante annonce un nez expressif où se mêlent la vanille, le caramel blond, les fruits jaunes mûrs, les agrumes confits, les noix grillées et une subtile touche de miel. En bouche, l’attaque est souple et parfaitement équilibrée. Les saveurs de fruits secs, de noisette, de toffee, d’épices douces et de chêne délicatement toasté s’entrelacent avec une agréable fraîcheur héritée de la finition en Amontillado. La finale est longue, élégante et légèrement saline, offrant une belle persistance.
Servi pur, légèrement rafraîchi ou dans un cocktail haut de gamme, Tepuy Destino révèle toute la richesse de son profil aromatique et son remarquable équilibre.
