Description
- Le Domaine : Le Château Saint Sauveur est une propriété historique de la famille Rey située à Aubignan, au pied du Mont Ventoux. Le vignoble est entièrement certifié en agriculture biologique.
- Cépages & Profil : C’est un vin rouge charpenté et équilibré, généralement issu d’un assemblage traditionnel de Grenache et Syrah.
- Arômes : Il se caractérise par des notes de fruits rouges mûrs, d’épices et de réglisse.
- Accords mets & vins : Il accompagne idéalement les viandes rouges, les grillades, les plats en sauce et les plateaux de fromages.
