Description
Caractéristiques principales
- Origine : C’est un assemblage de rhums traditionnels de tradition anglaise provenant de la Jamaïque et de la Barbade.
- Vieillissement : Le spiritueux fermente à base de mélasse et mûrit sous un climat tropical dans des cuves en bois (anciens fûts de Bourbon). Sa dilution progressive utilise la méthode artisanale dite des “Petites Eaux”.
- Visuel : Le design unique de l’étiquette intègre des thèmes de pirates et de squelettes créés par Dan Mumford, un illustrateur officiel et de longue date du groupe.
Profil de dégustation
- Robe : Brun profond avec des reflets chauds et cuivrés.
- Nez : Des parfums intenses et gourmands de sucre muscovado, de chocolat noir, de vanille, de chêne délicat, de pâte d’amande et d’arak.
- Bouche : Texture souple et complexe. Elle révèle des arômes de figues séchées, de caramel vanillé, de cacao et d’épices douces, avec une forte influence des esters jamaïcains.
- Finale : Longue et chaleureuse, marquée par les fruits secs, le chêne fondu et une légère pointe de zestes d’agrumes.
